Thuis vis (en groente, fruit, kip, kaas, vlees) bakken: heerlijk en eenvoudig met Smedes Thuis
Zelf thuis verse vis bakken of frituren? Uw eigen kibbeling of lekkerbekje? Dat kan heel eenvoudig met Smedes Thuis Visbakmeel en Smedes Thuis Viskruiden. Met de recepten van Smedes Thuis wordt het een culinair feest! Visbakmeel is trouwens voor veel meer gerechten geschikt dan vis alleen. Groente, fruit, kip, kaas, vlees... alles krijgt een heerlijk krokant jasje. 

 

U krijgt onverwacht bezoek of heeft een gezellige avond met vrienden? In een mum van tijd zet u iets lekkers op tafel met Smedes Thuis. De lekkerste fingerfood maakt u gewoon zelf met Smedes Thuis beslag. Natuurlijk geeft u uw gerechten een eigen twist, bijvoorbeeld water te vervangen door bier.

 
Gebruik voor het thuis bakken bij voorkeur plantaardige olie. Vraag eens naar Smedes Thuis Bakolie voor Vis. 100% zuivere sojaolie. U heeft maar een laagje van ca. 4 cm nodig in een hoge pan en u kunt al aan de slag. En niet te vergeten: de Smedes viskruiden, welke bij gebakken vis perfect matched en u direct herkend zoals u uw gebakken visje koopt bij de visspecialist. 

Zowel de viskruiden als de visbakmeel is ook glutenvrij beschikbaar, dus iedereen met coeliakie kan met een gerust hart genieten van een gebakken visje of andere gefrituurde producten.
Smedes Thuis visbakmeel geeft al je gerechten een krokant jasje

Bakbeslag, visbeslag, paneelmeel of tempura: er zijn heel wat manieren om vis, vlees, kip, groenten, kaas en fruit een jasje te geven. Met een beslag van Smedes Thuis geef je alles een krokant jasje! Welk recept maak jij in een handomdraai?

Fish & chips, calamari, beignets
Beslag wordt in vrijwel iedere wereldkeuken gebruikt. Fritto Misto (ItaliĆ«), Beignets (Frankrijk), Calamari (Spanje), Fish & Chips (Engeland) en Kibbeling (Nederland) zijn enkele voorbeelden. Je kent de kip-nuggets uit de VS ook vast! 

Maak het zelf!
Beslag maken is kinderspel met Smedes Thuis. Je snacks en kleine gerechten zijn binnen 10 minuten klaar. Het beslag maak je zo: roer 100 gram Smedes Thuis visbakmeel in 100 a 120 gram koud water. Haal vervolgens vis, groenten, kip, fruit of kaas door het beslag en frituur deze in olie (op 180-185 graden). Een grote pan, wok of friteuse zijn geschikt voor het bakken in olie. Vanaf vandaag maak je thuis de beste snacks, fingerfood en gerechten.

Bierbeslag, wijnbeslag, champagnebeslag
Met Smedes Thuis kun je verschillende soorten beslag maken. Bierbeslag, wijnbeslag, melkbeslag of zelfs champagnebeslag: de mogelijkheden zijn onbeperkt. Vervang het water door bier, wijn, melk of champagne en je eigen recept is klaar! Zelf hapjes en andere gerechten maken was nog nooit zo makkelijk!

1469